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您所在的位置:深圳商务网>创业资讯>正文 更新时间:2023-02-03 14:01:50

咖啡赛道进入品类红利期,酷约翰凭“咖啡+”模式吸引资方目光成功出圈

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:389

导读

咖啡赛道进入品类红利期,酷约翰凭“咖啡+”模式吸引资方目光成功出圈中国咖啡市场有着巨大的可挖掘潜力,随着消费者饮食观念的改变,咖啡行业正在进入高速发展阶段。早晨和同事们拼杯咖啡、约......

咖啡赛道进入品类红利期,酷约翰凭“咖啡+”模式吸引资方目光成功出圈

中国咖啡市场有着巨大的可挖掘潜力,随着消费者饮食观念的改变,咖啡行业正在进入高速发展阶段。早晨和同事们拼杯咖啡、约谈客户送杯咖啡、运动健身时来一杯咖啡……

在一二线城市咖啡有了稳定的刚需群体,在下沉市场,咖啡消费全面觉醒,增量市场已然开启。无论是盈利能力、市场规模还是消费热度,都显示出同样一个信号:咖啡品类进入了红利期!

截至目前,我国已经有16.6万家咖啡相关企业,其中,2022年1月— 9月新增注册企业2.2万余家,新增注册企业增速为36.4%。根据相关调查显示,91.4%的消费者会因为咖啡产品中加入了中式口味而加深对该咖啡品牌的好感度,咖啡赛道增长迅猛,国内咖啡市场在快速崛起。

以往,咖啡赛道的火热主要依赖于瑞幸、星巴克、costa等大牌头部咖啡,而现今赛道持续加码,已涌现出众多新生品牌,并成功占据咖啡赛道一席之地,例如酷约翰咖啡。

酷约翰咖啡作为刚诞生不久的咖啡品牌,甫一问世,就受到了来自四面八方的关注,得益于咖啡市场规模扩大、消费行为改变、产品创新升级三方面融合的契机,酷约翰咖啡品牌在短时间内用独特的“咖啡+”系列产品迅速地打入了市场。

所谓“咖啡+”,主要指的是不局限于传统牛奶与咖啡的搭配,而是创新性打造“咖啡+水果”、“咖啡+蔬菜”“咖啡+饮品”等搭配。目前为止,酷约翰除常规美式、拿铁、摩卡等老派口味外,主要主打“咖啡+水果”系列产品。

在酷约翰的产品矩阵中,咖啡+系列颜值与品质并存,比如桂椰拿铁咖啡,纯白色椰汁与高品质咖啡融合,如水墨调色般置于杯中,给人以强烈的舒适感,最上面再加上几粒桂花,淡淡的桂花香气萦绕口鼻,是市面上独一无二的咖啡产品。除此之外,酷约翰还有咖啡+栗子的冬日专属款“超能栗拿铁咖啡”,还有咖啡+芝士的“焦糖芝芝拿铁”,以及包含“奥利奥芝士奶茶”、“酒酿金贵轻乳茶”等奶茶饮品系列。

酷约翰的产品丰富多样,在消费者反馈数据中,都给予了5星评价,针对口味和口感,评价关键词多为“新鲜感”“很特别”等等,让酷约翰的产品迅速在年轻人间蹿红。同时,酷约翰的超强表现也吸引了资方目光,据悉,酷约翰已获得索思國際投資管理有限公司 ( 简称索思资本 ) 的天使轮融资,其第二轮融资也已在筹划中,即将于今年年底拉开帷幕。

根据国际咖啡组织的数据显示,从咖啡饮用结构来看,中国现磨咖啡市场份额占比为18.0%,而全球范围内现磨咖啡市场份额占比为87.0%,特调饮品在其中的占比不断扩大。现磨咖啡和特调咖啡都符合目前消费升级的趋势,表明中国咖啡市场还有很大的发展空间,也给了品牌更大的发挥空间。

新式咖啡市场正在成为资本、品牌、商家、平台各方共同追逐的新蓝海,新锐品牌酷约翰表示,未来将持续不断地在传统咖啡、茶饮的基础上进行“咖啡+”的产品创新和升级,告别同质化竞争,以独特风格与实力,形成品牌独有的核心竞争力。

 
(文/佚名)
 
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