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您所在的位置:深圳商务网>创业资讯>正文 更新时间:2021-10-21 06:16:45

追求极致,怪三汁元气焖饭,奔赴打造匠心之路

来源:网络    作者:佚名    浏览次数:157

导读

追求极致,怪三汁元气焖饭,奔赴打造匠心之路时代不断向前进步,现代餐饮虽说是国民支柱性刚需产业之一,但在经过疯狂资本入侵和半道出家者的涌入后,目前呈现在市场上的局面已经变成严重的供大......

追求极致,怪三汁元气焖饭,奔赴打造匠心之路

时代不断向前进步,现代餐饮虽说是国民支柱性刚需产业之一,但在经过疯狂资本入侵和半道出家者的涌入后,目前呈现在市场上的局面已经变成严重的供大于求。从单一渠道到线上线下;从单调店铺形式到苍蝇馆子、连锁品牌、米其林;从热门街道扎堆到商业中心社区化,各个形式应有尽有。

基于此,如果再单纯强调创新与数量,那么企业发展前景是空白乏味的。因而怪三汁品牌的创始人认识到“单品的力量源自于聚焦,我们应该在一个点上发力,不断强化,于竞争中建立优势,于顾客心智中建立认知。”

直指企业生存和发展的本质已经明确,聚焦式核心发展才是王道,但新问题又出现了,即在这个“喜新厌旧”的时代,单一深化核心应该如何不断突破,才能获得顾客的持续复购?结合时代背景,答案呼之欲出——匠心已然不够,必须是追求极致的匠心。

对于做让他人无法轻易取代的产品,怪三汁带领着专业研发团队经过数年摸索与尝试,终于推出了“元气焖饭”系列和“锅巴卷饼”两大核心系列。前者是专注于堂食,将能够将顾客留下来吃饭的东西做好,后者则专注于街吃,将能够给顾客随时打包的东西做好。

一个企业,两端发力,集全力量重点发展,对管理进行认真投入。这样一个不断追求匠心的企业,未来自然会迈得更远。

 
(文/佚名)
 
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